
M.C. James Ramírez Maganda
Es ingeniero bioquímico con especialidad ciencia de los alimentos. Doctorante nacional en el programa en ciencias en agroecología. Investiga y enseña ciencia y tecnología en alimentos desde la promoción de empresas sociales cooperativas agrícolas. Trabaja en sistemas de producción primaria en la región con la perspectiva de generar otra economía. Sus intereses son la innovación social y la asociatividad en grupos rurales desde el estudio del capital social Bonding, Brindging & Linking como estructuras que definen el éxito o el fracaso de las empresas sociales que buscan generar nuevos enfoques para mejorar la seguridad alimentaria, el impulso de la soberanía alimentaria desde el sector público y la nueva ruralidad. Participa en proyectos en la siembra y el cultivo de cálices de jamaica, la revalorización de la cocina afrodescendiente y el rescate de cultivos bioculturales como los arroces pigmentados de la Región Costera de Guerrero. Coordina el trabajo intersectorial de los Nodos de Impulso de la Economía Social (NODO REDESSGRO) por medio de las Estancias Profesionales del programa profesionalizante de la Maestría en Economía Social de la UAGro en el territorio y sus comunidades por medio de la Red de Economía Social y Solidaria y Cooperativismo de Guerrero.